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MAINTAL果酱

      Maintal的历史始于1886年,当年Josef Muller jun在德国Fankonian Hassfurt成立一家批发茶,干果和玫瑰果的公司。125年后的今天,Maintal-Konfituren GmbH已是德国一家富有传统及历史悠久的果酱生产商。1999年开始,Maintal由家族的第四代(Anne Feulner及Klaus Hammelbacher)管理。


      1889年,第一批果冻和果酱用搪瓷水壶制作完成。1911年,公司已经成立25周年,有复杂的扩建和现代化改造计划。当时已经有五名员工从早上6点到晚上7点一直在果酱生产部门工作。在第一次世界大战时候,Müller的生意也受到影响:当时糖和水果都算是非常珍稀的物品,为数不多的糖和水果都被给予用做生产战争的浓粥,自由买卖果酱当时是被严格禁止的。在1919年年底(当时干果贸易因为粮食短缺而被禁止)战争结束后,公司致力于生产果酱。他的儿子Rudolf Müller,在同一年加入了公司。


      1930年,Josef Müller 70岁达到退休年龄并把业务移交给他的儿子Rudolf Müller。此前该公司已更名为“Maintal-Obstindustrie”。1933年,Josef旨在进一步扩大并且决定构建在Hassfurt和Zeil之间的新工厂。 1945年后,战争改变了很多,由于德国的分离,很多人都一无所有,黑市生意兴隆,Maintal失去了在今天的图林根州的贸易领域。1979年后,他的儿子Helmut成功地完成了企业管理的研究,Rudolf Müller让他于1954年加入管理层,Helmut在1973年接手公司并成为公司的领导。此时,公司投资于现代生产,其存储技术在稳步推进。1989年, 随着新的业务领域的发展,Anne Feulner和Klaus Hammelbacher作为第四代的领导成员加入该公司并从1999年以来有计划地进行公司重新定位:启用新的销售模式机制,维护新的配送队伍。 1998年的市场研究机构AC Nielsen宣布德国Maintal玫瑰果果酱的市场领导者地位。


      2000年,有机果酱被命名为“Annes Beste”。Maintal用来制造有机果酱的水果是完全依照欧洲「Bio-Siegel」的有机标准,果实从开花到收割的过程中,完全没有使用杀虫剂或化学肥料(The Organic food Labelling Act是Bio-Siegel的法律基础及欧盟有机农业的指引)。待到果实最成熟时才收割,所以只有健康和未被毁坏的果肉才会被使用。甜味剂方面,只使用有机的糖、苹果糖浆或龙舌兰糖浆,而非一般的蔗糖。


      在2009年“Annes Beste”重新开张后,就成了“Annes Feinste”。尊重严格的准则使公司成为一个经过认证的有机生产和制作的产品线。截至目前,公司每天生产10万瓶果酱,Hassfurt和德国所有知名食品零售连锁都与MaintalKonfitüren公司有业务联系。大约70名员工在Hassfurt工厂工作,给他们最好的满足就是Maintal的客户。至今为止,Maintal-Konfituren GmbH在20多个国家总共提供了600种不同的产品。


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