中华面条除了南北文化各异，其实很多面款亦含不同意义或有其背后独特故事。       传统中华面条——长寿面。中国人每逢生辰设于宴会最后必吃食品，因面条长长的，寓意长命百...

相传元朝末年，广东一书生赌钱输得一贫如洗，人穷志短，由此而变得精神不振、无精打采，成天不是喝闷酒便是睡大觉。他的妻子是个有心之人，为了启发丈夫振作精神，便用家里不多的绿豆、小豆、黑豆、花豆、黑肾豆，细...

天蒙蒙亮时，苏州昆山街头巷尾的面馆里，热气腾腾的水烧开了，面馆师傅撸起袖子，开始下面，以供赶早的客人食用。 昆山的一碗面，面细汤清浇头好，不仅是当地人的日常面食，也成为来昆山游客选择面食的最爱。今天...

《大明武宗毅皇帝实录》中有这样的记载:正德年间武宗朱厚照(1491年-1521年)，因姓朱，生肖属猪，忌讳吃猪肉，曾一度敕令全国禁食猪肉。其堂叔朱佑杬所在的湖广安陆州(今钟祥)兴王府，为了变通执行武宗...