传说，在14世纪初期，当时西班牙有一个节日每年10月举行叫“圣佛明节”，目的是纪念圣人“圣佛明”。

因此，潘普洛纳的长辈感到担忧，他们想为了减少这些不良的现象出现，而又不减少节日的气氛，便开始研究有葡萄成分，而没有酒精的饮品。经过多年的尝试，他们的想法终于实现了，这款饮品并采用与香槟相似的外包装，也因为这款没有酒精的饮品诞生，确实减少了年轻人的酗酒等不良习惯。