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意大利面包棒（Grissini Torinesi）是一款意大利特色美食，主要原料为高粉、酵母、砂糖、水、盐、黄油、蛋液、奶酪粉、橄榄油、亚麻籽。
1679年，意大利公爵萨伏依，因身体虚弱对面包类消化不良，一位细心的御膳面包师傅便根据医生的建议，将面包做成胖松胖松的长条状，才终于纾解了公爵不能品尝美味面包的苦恼。它的名字Grissini Torinesi就是很长很长的意思。
相传，19世纪拿坡仑在欧洲南征北讨时，太爱意大利这一味，将面包棒从意大利带进了法国，据说这就成了法国长棍面包的前身。
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